Web-conférence : Rencontre avec Marie-Dominique Bradford

Quand :
16 mai 2020 @ 15:00 America/Sao Paulo Fuseau horaire
2020-05-16T15:00:00-03:00
2020-05-16T15:15:00-03:00

Le vin est une coutume ancestrale Française au même titre que le thé pour les Anglais et la bière pour les Allemands. Le vin Français prône la qualité et l’esthétique. Il crée également un patrimoine culturel qui est le premier composant de l’art de vivre à la française. Le temps d’une dégustation, vous êtes transportés en France en un coup de baguette magique. Le vin français se différencie de ses congénères grâce aux grands terroirs et à sa fabrication.

 

São Paulo Accueil vous propose une web-conférence sur l’œnologie en partenariat exceptionnel avec Marie-Dominique Bradford.

 

Marie-Dominique Bradford a validé tous les échelons du Wine and Spirits Education Trust (WSET). Puis, elle a approfondi sa formation pendant 3 ans au prestigieux Institut des Masters of Wine. Souvent sollicitée comme jury de dégustation dans des concours régionaux, nationaux et internationaux, elle est également formatrice officielle en Vins de Bourgogne. Spécialiste des vignobles de France et du monde, Marie-Dominique Bradford connaît les meilleurs et les plus prometteurs de nos vignerons indépendants… Son secret : passer du temps sur le terrain.

Le vigneron idéal selon Marie-Dominique Bradford : « doit être un personnage, quelqu’un d’ouvert, respectueux de son environnement qui passe beaucoup de son temps dans ses vignes, capable de freiner la vigueur de celle-ci pour produire un bon raisin ». Elle ajoute « La personnalité d’un vin se retrouve dans le vigneron. Un vin élégant et équilibré ressemble à quelqu’un qu’on voudrait rencontrer ».

 

En 2010, alors que le concept de box balbutiait à peine, cette dégustatrice surdouée a eu l’idée toute simple de glisser des bouteilles choisies avec soin dans des box pour les envoyer aux quatre coins de France afin de faire découvrir ses trouvailles aux amateurs de bon vin. Son expérience de presque 20 ans dans le choix et la sélection de vins exceptionnels lui donne cette longueur d’avance qui fait de Trois Fois Vin le pionnier et la référence des box de vin en France.

 

Formatrice en œnologie, elle adore partager ses connaissances. Elle forme les professionnels du vin (sommeliers, cavistes, restaurateurs…), et donne des cours d’œnologie dans des écoles de commerce, grandes écoles, en entreprise et aux particuliers. Depuis le 1er septembre 2013, Trois Fois Vin a ouvert une boutique, extension naturelle du site.

 

Elle est également l’auteure de « Mon cours d’oenologie », sorti en octobre 2017 ainsi que « Entrée, plat et vin compris » sorti en octobre 2018, tous deux aux Editions Dunod et disponibles dans toutes les librairies.

 

Envie de partager un moment savoureux ?

 

Quand : Samedi 16 mai à 15h00

Où : Depuis chez vous

Tarifs : Gratuit (100 participants maximum)

 

Informations et inscription : Avant le vendredi 15 mai à 15h00 auprès de

Infos pratiques : Un lien de connexion vous sera transmis après réception de votre inscription.