Atelier pâtisserie – 16/10

Quand :
16 octobre 2019 @ 8:00 – 11:00 America/Sao Paulo Fuseau horaire
2019-10-16T08:00:00-03:00
2019-10-16T11:00:00-03:00

Une fois par mois, Julien de l’Atelier Voltaire vous propose de découvrir les fondamentaux de la pâtisserie française le temps d’un atelier de 3 heures. Pâte à choux, Macarons, St Honoré etc … n’auront plus de secrets pour vous …

Mercredi 16 octobre, vous découvrirez la recette de l’Opéra. Revendiqué par la Maison Dalloyau en 1955, l’Opéra a été créé en hommage à l’Opéra Garnier de Paris. C’est donc un gâteau plus que traditionnel français. Il est composé d’une succession de couches: biscuit amande, ganache au chocolat et crème café.

Toutes ces saveurs se combinent à merveille ….. un vrai délice!

Quand:   Mercredi 16 octobre de 8h à 11h.

Où: Atelier Voltaire, Rua Voltaire 164, Vila Mariana.

Tarif: Adhérent 153 R$ et non adhérent 180 R$.

Inscription et informations: Par email auprès de Julien 

Un groupe WhatsApp est mis en place: +55 11 94336 4556.

Un gilet ou autre est conseillé car il fait froid dans l’atelier.

Atelier Voltaire carte de visite