ACTIVITE – Dernier Atelier de cuisine brésilienne – Lundi 11 décembre 2023 – 9h à 13h – 👩‍🍳Places limitées

Quand :
11 décembre 2023 @ 9:00 – 13:00 America/Sao Paulo Fuseau horaire
2023-12-11T09:00:00-03:00
2023-12-11T13:00:00-03:00

Cuisine brésilienne revisitée

Décembre annonce les fêtes, les vacances d’été au Brésil, des rencontres qui s’approchent.

Et pour bien commencer cette période confraternel, le plat d’aujourd’hui fait partie des ceux qu’on fait pour toute une troupe, en quantité et avec des grandes casseroles!

Le « Bobó de camarão » est la fête en lui même, ses parfums, les couleurs et tout le rituel pour le préparer annoncent déjà les fêtes qui s’approchent. On voyagera entre les Orixás, divinités Yoruba représentées par la nature, car à l’origine ce plat est une offrande à Oxum, la reine de l’eau douce, patronne de rivières et de cascades. Lorsque l’Afrique rencontre le Brésil, des ingrédients indigènes se somment et le temps fait le reste. Un classique de la cuisine brésilienne, qui, comme tout qui s’améliore, est en constante transformation.

Programme :

  1. salada quiabo
  2. bobó de camarão
  3. farofa de coco
  4. bolo de macaxeira com coco

 

📆 Jour : Lundi 11 décembre 2023

Horaires : de 9h00 à 12h00 pour le cours, puis déjeuner jusqu’à 13h00 environ

Lieu : Chácara Klabin

💸 Tarif : R$400,00 (cours et dégustation)

🍽️ Places limitées : 6

Inscription : google form
Après inscription, nous vous confirmerons votre participation par WhatsApp ou par e-mail en fonction des disponibilités.
Les coordonnées bancaires pour le paiement vous seront communiquées la semaine précédant l’atelier
Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à contacter Fabiola (98484 1472)

 

Réservé aux adhérents !

Adhésion 2024
1. Remplir ce formulaire en ligne : https://forms.gle/seVjzweg3ULGvsqi7
2. Régler votre cotisation 2024 : 200 R$/famille ou 100 R$/étudiant ou VIE
En Pix (chave CNPJ : 71.930.275 / 0001-72 => comprovante par mail à secretaire@saopauloaccueil.org.br)

 

 

Crédit photo : Photo de Maarten van den Heuvel sur Unsplash